湯温、茹で時間を管理！3段交流式冷却層により茹で上がった麺を効率よく冷却！
当製品は、自動温度制御と自動湯量制御による、高効率な茹麺装置です。 デジタル温度計、デジタルタイマーにより湯温、茹で時間を管理。 3段交流式冷却層により茹で上がった麺を効率よく冷却します。 バスケットは、仕切り板と側板部分をエンボス加工（凸凹形状）する 事により、麺の付着を軽減しています。 【特長】 ■デジタル温度計、デジタルタイマーにより湯温、茹で時間を管理 ■3段交流式冷却層により茹で上がった麺を効率よく冷却 ■容易な清掃とメンテナンス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【バスケット 特長】 ■麺の付着軽減 仕切り板と側板部分をエンボス加工（凸凹形状）する事により、麺の付着が軽減 ■移載ロスなし 移載シュートに麺が引掛からないように仕切り部において、意図的に20mmの隙間を設けた ■蓋・補強一体型 分割段差や隙間、溶接箇所を極力減らし、汚れを取り易くする事により、菌の発生を抑える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
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企業情報
当社の食品機械事業部は、製麺機、ゆで麺プラント、炊飯装置など 600機種以上の食品機械ラインアップの中からコンビニやスーパーなどで 売られているうどん、そば、ラーメンなどを製造するのに適した1台を お客様へご提案しています。 また、安全で安心で健康なおいしい食文化を創造していくことにも 貢献しております。消費者の"欲しい"から生まれるニーズにお応えできる、 バリエーション豊かな製麺機を取り揃えております。