食肉工場仕様のダイサーです。
刃物を取り換えるだけで、様々なサイズのカットを行えます。 一回でカットするため歩留まりも良く、ドリップ流出を最低限に抑えます。 また、ベルト交換も簡単に行え水洗いも可能です。 安全性を高めるマグネットバーも搭載。 ユーザーに合わせた仕様でご提案します。
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基本情報
液晶パネルにて誰でも切り幅などの設定変更が可能です。 0.2ミリ～9ミリまで0.1ミリ単位で設定可能です。 キャスターもついているため、移動も楽に行えます。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
価格帯
納期
用途／実績例
大手食肉工場にて導入実績がございます。
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企業情報
おいしさを常に厳しく追及しつづける食品加工の最前線におけるニーズは、実に多種多様です。 食品加工の機器や設備の使い勝手を突き詰めることは、いかに個別性に対応していくかにほかなりません。 タカハシでは、食品原料の特性や加工方法に合わせた機器や設備をご用意させていただく事はもちろん、ご要望をきめ細かく反映するオリジナル仕様についても、積極的にご提案いたします。 平切り（スライス）をはじめ角切り（ダイスカット）や短冊切り、輪切り、斜め切り、拍子木切り、さいの目切り、小口切り、色紙切り、波切り、定寸切り、すじ切り、千切り、みじん切りなど様々なカットを可能とさせてきました。 私たちは以前から、世界でたった1台のオンリーワンマシンも数多く手がけてまいりました。 タカハシは、食品のおいしさを技術の力でささえております。 ニーズのひとつひとつにきめ細かく対応できるタカハシの「提案力」 から技術を実感してください。