高速スライサーの到達点。並びの美しさと歩留まり、その極み。
『ジュピターlll（NUS-340lll）』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。 刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。 コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富なカットアイテムを実現します。 オプションでコンベヤ作業台も装着できます。 【特長】 ■99%を超える歩留まりを実現 ■スライスの状態、並びを更に美しく ■幅広いアイテムに対応可能 ■トレー盛付商品づくりに最適な寸法合わせ機能 ■丸刃研磨をもっと簡単、高精度に ■間欠運転時の処理能力が向上 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
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基本情報
【本体仕様】 ○機械寸法：幅1,219×奥行3,891×高1,503mm ○機械重量：約600kg ○使用電源：三相200V 50Hz/60Hz 20A以上 ○電気容量：2.85kW ○エアー流量：6.0L/分 ○スライス能力：最大320回/分 ○スライス厚み：(0)～40mm ※面板使用時30mmまで ○スライス可能寸法：幅340×高さ180×長さ600mm ○スライス適応温度：-2～+4℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
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企業情報
国内16営業拠点と海外14ヶ国における提携ネットワークを通して、テクノロジー・エンジニアリング・コンサルティングの3つの事業領域で、お客様の利益を共創します。 商品提案からライン化、食品機械開発製造まで、食品製造の課題に対してすべての角度から解決策を提供します。