少ロット多品種生産に！トンネルフリーザーの技術を活かしたバッチ式フリーザー
当製品は、商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を行う バッチタイプ運用のフリーザーです。 据付は“掘り込み式”をはじめ、“スロープ式”や“リフター式”、“親子台車式”が可能。 フリーザー前後の工程がバッチ式の場合や商品が少量、多品種に適しています。 また、新システムでは自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に 配慮しており、ポンプはトップランナー対応のモーターを採用しています。 【特長】 ■商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を 行うバッチタイプ運用 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能 ■自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に配慮 ■ポンプはトップランナー対応のモーターを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【標準仕様（一部）】 ＜TBR-18AF＞ ■生産量：100kg/hr ■機巾：2200mm ■庫長：2300mm ■冷凍機公称：18kW ■TF電気容量：3.2kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【対応食品例】 ■ウィンナー・ハム ■ベーコン ■ウナギ ■お好み焼 ■ケーキ ■さくら餅 ■液体袋入品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
1961年、常温域での冷凍作業を可能にする連続式の急速冷却・凍結装置「トンネルフリーザー」を日本で初めて開発しました。以後65年以上に渡り連続式の急速冷却・凍結装置の分野におけるリーディングカンパニーとして、3000台ものトンネルフリーザーを納入してきました。 常にお客様の目線に立ち、トンネルフリーザー通して食の安心・安全提供してまいります。
