フジワラテクノアートの濾過技術で濾過品質の向上と自動化。サニフィルターがワンランク上の珪藻土濾過を実現します。
食品・飲料・醸造業界等において液体中の不純物を取り除く濾過工程は、製品の品質を左右する重要な工程となります。 珪藻土濾過方式の弱点を克服した濾過装置です。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
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基本情報
■手作業による廃珪藻土回収や装置の洗浄などをすべて自動化 ■省人化・コスト低減と同時に衛生的に安定した濾過品質 ■精密金属フィルターで高いサニタリー性を実現 ■高い濾過品質と再現性 ■簡単設定で各工程の自動運転を実現 ■フィルターにウェッジワイヤーを採用し優れた洗浄性を発揮 ■自動洗浄により短時間で品種切替が可能（少量多品種に対応） ■熱水洗浄が可能。装置やフィルターへの着香（臭い）や汚れ、雑菌繁殖と言った問題を解消 ■洗浄時、装置を分解したり、フィルターの交換は不要
用途／実績例
一般食品： 調味料、出汁、糖液、糖化製品、製油、果汁、香料など 飲料： お茶、飲料水、ビール、ワインなど 醸造： 醤油、焼酎、清酒、みりん、食酢など その他： 医薬品、健康食品、培養液、酵素液など
企業情報
株式会社フジワラテクノアートは、醤油、味噌、清酒、焼酎などの醸造分野で、醸造機械のパイオニア企業として麹づくりの全自動無人化への道を切り開きました。 以来、そのオンリーワンの技術力が高く評価され、国内において製麹能力で約80％のシェアを占めるに至っています。 また、日本の食文化のグローバル化に伴い、世界20数カ国へ製品を輸出。 さらに、醸造分野で培ったノウハウを活かし、一般食品機械・バイオ機械の製造への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリング力で豊かな食の未来を拓きます。
