将来的に手を打つべき改善点が明確に！自社の強み・弱みが客観的に認識可能
『食品安全ギャップ診断』は、HACCP制度化対策に向け、自社現状を明確に できるサービスです。 コンサルタントが1日かけて、工場外周～製造現場調査、文章・記録確認を行い 規格要求事項と御社のギャップ(＝出来ているか、出来ていない部分)を明らかに。 目的に応じた現状とのギャップ診断による見える化が可能となり、その中から 優先的に取り組むべき改善点を発見し、新たな取り組みや既存の取り組みの 強化に繋げる機会にすることが出来ます。 【ギャップ診断のメリット(一部)】 ■現状の食品マネジメントレベルを知ることで目指すシステムへの課題が把握できる ■認証取得、JFS-A/B適合証明取得に向けて、経営者を説得させる診断結果となる ■食品安全上のチェックポイントについて、現場の認識を深めさせる機会になる ■自社の管理手段と現場の運用のずれや違いが明確になる ■製造現場における潜在的なリスクを把握することで、より安全性を追求できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【その他のメリット】 ■要求事項を実行することが、問題が起きていない事の確固たる裏付となる ■将来的に手を打つべき改善点が明確になる ■二社監査などに対してスムーズな対応ができる ■継続的に改善することにより、食品安全上のパフォーマンスの向上に結びつけることが可能 ■自社の強み・弱みが客観的に認識できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社ファクトリー・クリーンシステムは、熊本県熊本市にある、衛生コンサルティング・研究・開発等を行う会社です。食品加工施設・社会福祉施設等へ衛生問題でのアドバイスと安全実現するための自社開発製品、除菌洗浄剤・アルコール除菌剤の使用方法に関する提案と製品の供給。衛生問題発生防止のためのトータルシステム（品質・安全基準の構築、衛生資材、施設工事、運用方法、チェック体制等）の構築を支援しています。