チョコレート・コーヒー・ココア・コーラといった食品や飲料、煮込み・燻製のイメージを表現できる茶色の着色料
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 茶色の着色料はチョコレート・コーヒー・ココア・コーラといったイメージを表現することができ、 また調味液などに使用することで、煮込み・燻製のイメージを食品に付与することも可能です。 このようなお困りごとはありませんか？ ■茶色が持つイメージを食品へ表現したいがどんな着色料があるのか？ ■実際に食品等へ着色した場合はどんな見た目になるのか？ そんな方におすすめの資料をご用意いたしました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ダウンロード資料の概要 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■茶色を表現できる着色料 カカオ色素について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。
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基本情報
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■茶色を表現できる着色料 カカオ色素について 起源原料、商品の性状、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本や用途例 チョコレートなどの茶色の食品をイメージしたパン、洋菓子などへの着色例や 煮込み・燻製のイメージ付与といった用途例をご紹介しています。 すぐにカカオ色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000818842
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用途／実績例
着色可能な例 ■チョコレート、コーヒー、ココア、コーラの色 ■煮込みや燻製のイメージの色 用途例 菓子類、焼豚、ペースト状食品、タレ類、ソース、調味料、煮卵、水産練製品、飲料 着色見本 ■パン ■洋生菓子・焼き菓子 ■饅頭 ■飲料 ■調味液（煮込み・燻製のイメージ付与）
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企業情報
グリコ栄養食品は、小麦グルテン、デンプン、着色料などから、 食品の健康・栄養機能を高める原料や化粧品原料に至るまで、 様々な原料の製造販売を行っています。 当社は、業界をリードする原料メーカーとして、創意工夫の精神で 「研究開発」「商品企画」「応用提案」「品質保証」などの『技術』を 常に革新し、原料素材が持つ可能性を追求して参ります。