動きはまるでドラム式洗濯機！内釜が自動で回転して調理物を焦がさない！炒め物の大量調理におすすめです
内釜が自動で回転し、調理物を攪拌しながら効率よく炒める！ 内釜の材質は、炒め物に最適な鉄製。 炒飯・焼きそば・野菜炒めなど炒めることに特化した自動大量調理機です。
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基本情報
■ 調理物に合わせて回転速度を調節 ドラム式洗濯機のように回る内釜の回転速度を調節することが出来ます。内釜には羽根が付いているので攪拌しながら効率よく炒め、焦げ付きにくいです。 ■ CHAO-150にはハイカロリー仕様もあり より高温での調理をご希望の方には、食品の仕上がり温度を80℃以上にするハイカロリー150型もあります。
価格帯
納期
用途／実績例
<調理・活用実績＞ ・ 炒飯 ・ 焼きそば ・ 炒め物全般 ・ 炒り大豆 ・ イカナゴのくぎ煮 ・ゴマ ・ 昆布珍味 ・ 大学芋 ＜導入からのお客様の声＞ ・今まで作業時間が1回あたり2時間かかっていたのが、１時間に短縮されました。（北海道 海産加工場様） ・商品の仕上がり具合も毎回安定するようになりました。（愛媛県 食品工場様）/ ・人が混ぜる作業が無くなったので楽になりました。（愛知県 仕出し給食様） など 導入先お客様の嬉しいお声、多数！
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企業情報
厨房の人手不足や、重労働、または事業拡大の際に必要とされる『自動大量調理器』を販売しています。 調理内容や、導入の目的に合わせた多種多様な機器を揃えています。 またガス代の高騰に対して、ガス代を７割近く抑えることが出来る製品や、 カーボンニュートラル実現に貢献するCO₂排出量を40％削減出来る厨房機器も製造・販売しております。 厨房の省力化、ランニングコストの削減や、人手不足解消、事業拡大などのお困り事がございましたら、お気軽にご相談ください！