微生物はどこにでもいる！どのように共生するかが人類にとって重要な課題です
微生物は、“幸いにも”目視できる大きさではありませんから、パニックに 陥らずにいますが、人間の体表面、口腔内、室内、室外を問わず様々な モノの表面、空間に無数に存在します。 人間は、微生物を利用して食料の保存や食を豊かにすることなど、長い 年月のなかで学んできましたが、その一方で微生物は私たちの健康に害を なすことがあります。 害をなすもののみを問題とするのではなく、微生物群としての在り方、 人間との関係性を考えるようになってきています。微生物とどのように 共生するかが人類にとって重要な課題です。 ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
