ヨーロッパの大手食品メーカーはyet2の技術スカウティングサービスにより約3ヶ月で理想的な協業先を見つけました。
活動概要： ・ヨーロッパの大手冷凍食品メーカーの依頼を受け、サステナブルなシーフード製品開発のためのソリューションを世界中からスカウトしました。 ・yet2は世界中から87のソリューションを見つけ出し、その中から29のソリューションを深堀り(匿名インタビューなど含む)し、報告しました。そのうちの7つのソリューションにクライアントは高い関心を示し、検討の末、細胞培養のパイオニア企業とコラボレーションを実現させました。 アプローチ方法： ・グローバルなネットワークを使用し、市場の代替白身魚製品や新規のたんぱく質サプライヤー、およびプラットフォームテクノロジーをレビュー ・yet2の3拠点をまたぐプロジェクトチームは特定した87のソリューションのうち29をピックアップし匿名の聞き取り調査を施行 ・要項や条件を基に7つのソリューションを抽出、打ち合わせやサンプル請求を実施
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基本情報
結果： ・yet2は魚から細胞を分離、培養することにより新鮮なフローズン海産物を製造している細胞培養のスタートアップを特定 ・取引までをサポートするyet2はクライアントと取引先候補とのコラボレーションの機会を探求するための打ち合わせ、NDA締結、ワークショップを促進 ・ヨーロッパの大手冷凍食品メーカーと細胞培養のスタートアップは2021年9月にコラボレーションの実現を発表 yet2の技術探索/導入支援活動サービスにより、クライアントは「欲しいソリューション」を手に入れています！
価格帯
納期
用途／実績例
用途： 細胞培養タンパク質、サステナブルな魚肉・海産物、培養魚肉、冷凍食品 ご関心ございましたら、お問い合わせ下さい。
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企業情報
当社イェットツーコム（yet2com）は、お客様の事業成長戦略に合わせて、OIを企業イノベーションに結びつけるエキスパートです。 1999年に米国ボストンで設立（yet2.com Inc.）、世界中の製造業の皆様へ20年以上に渡りOIサービスを提供し続けております。 企業様だけでなく米国政府系機関から10年以上継続して技術調査業務をご依頼いただいている実績がございます。 確固たるサービスと方法論により、クライアント企業の オープンイノベーションを成功に導きます。 この技術分野ではどのような研究が進んでいるのだろうか？、こういった特性を持った素材はないだろうか？、もしくは、ある目的のために新規に開発した素材だが他に用途はないだろうか？などお悩みの方は是非一度お気軽に、お問い合わせください。