一貫した受託加工!「糖アルコール」や「アミノ酸」などでの課題を解決
マイクロフーズジャパン株式会社では、乾燥食品の受託加工を乾燥・除菌・ 粉砕・造粒・打錠まで一貫して承っております。 当資料では「依頼加工量に対して、生産が追いつかない」や「原料が硬く、 目標粒度まで細かくできない」といった課題の解決事例をご紹介。 また、「低温粉砕」や「粒度コントロール」など、当社の強みについても 掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■はじめに ■課題01 糖アルコール:依頼加工量に対して、生産が追いつかない ■課題02 アミノ酸:粉砕熱による固結の発生 ■課題03 青汁原料:原料が硬く、目標粒度まで細かくできない ■課題04 ファイトケミカル:粉砕熱により原料が溶解してしまう ■課題05 ポリマー:粉砕熱により溶解し、固結 ■当社の強み ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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当社では、食品の受託加工を乾燥・殺菌・粉砕・造粒・打錠まで一貫して承っております。有機食品加工の認定工場である弊社の親会社・山和エンヂニアリング粉体事業部社内で加工工程の全てを行い、 安心と安全をお届けするためにトレサビリティを実施、各々の製品の製造工程は記録し、徹底した品質管理のもとに製品づくりを行っております。