生鮮食品の概要と加工食品との違いや、生鮮食品で求められる食品表示について解説！
加工を施さず、新鮮なまま販売される生鮮食品もほかの食品と同じく 食品表示義務があります。 当記事では消費者へ安心安全な食品を届けるために知っておくべき、 生鮮食品と加工食品との違いを踏まえた食品表示のルールや 表示方法について解説します。 生鮮食品とは、新鮮であることが求められる食品のことです。 食品のうち、「加工食品」と「添加物」に該当しないものが 生鮮食品に該当します。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社折兼は、食品包装容器、資材、衛生関連商品、環境対応品、厨房用品及び包装機械等のトータル販売を行っている会社です。新発想パッケージやファーストフード・レストランから惣菜・弁当類にいたるまで幅広い製品を取扱っております。お客様のニーズに正確・迅速に対応すべく、WMSシステムと物流機器を導入し、365日体制、ローコスト物流を構築しております。
