賞味期限延長による食品ロス削減のメリットなどについてご紹介！
食品ロスの原因はさまざまですが、その1つに｢賞味期限切れによる廃棄｣が あります。 賞味期限が長くなればなるほど、賞味期限切れを理由とした 廃棄のリスクが軽減するため、食品ロス対策として ｢フィルム(包装技術)を用いた賞味期限を延長する方法｣が注目を浴びています。 そこで当記事では、賞味期限延長による食品ロス対策の効果や基礎知識、 フィルムを用いた成功事例、用いるうえでの注意点などについて 詳しく解説します。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社折兼は、食品包装容器、資材、衛生関連商品、環境対応品、厨房用品及び包装機械等のトータル販売を行っている会社です。新発想パッケージやファーストフード・レストランから惣菜・弁当類にいたるまで幅広い製品を取扱っております。お客様のニーズに正確・迅速に対応すべく、WMSシステムと物流機器を導入し、365日体制、ローコスト物流を構築しております。
