厨房内の衛生状態を定期的にかつ定型化して記録に残したい方へオススメ!
『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度を自動で収集し管理PCにて一元管理 ■収集したデータから自動的に帳票を作成 ■データに基づく計画、実行、確認、対策(改善)が実現 ■記録に時間を取られず、業務の効率化が加速 ■データ管理の時間を削減し残業代のスリム化を実現 ■衛生管理目標を数値化しモチベーションの向上につながる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【その他の特長】 ■常時エリアや機器の温度を定点で観測 ■コンピュータによる一元管理なので条件を問わず正確なデータが取れる ■データで管理するので場所も取らず検索も瞬時で可能 ■コンピュータによるデータ管理なので記録の正確さや正当性が立証される ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途/実績例
【このような問題を解決】 ■巡回していない時間帯の温度 ■記入ミス ■管理や検索の手間 ■ヒューマンエラーや記録の正当性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社タクトでは、各種工場内の生産整備の制御・監視・情報処理を ユーザーの要求に応じ、提案型によるシステム設計及び開発を行います。 経営者から現場までの幅広いニーズにお応えいたしますので、 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。