血液中レスベラトロールの濃度評価事例
測定法：LC/MS 製品分野：食品・医薬品 分析目的：組成評価・同定
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レスベラトロールのサプリメントを摂取した被験者から血液を採取し、血液中のレスベラトロールを測定しました。その結果、レスベラトロールは摂取1時間後の血液中から検出されましたが、摂取後2時間後以降は検出されませんでした。レスベラトロールは体内で速やかに代謝される物質であると考えられます。
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用途／実績例
医薬品、 食品
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