例えば、小麦粉を微粉砕したり、黄色えんどう豆の澱粉とタンパク質を効率良く分離したり、品質の良い皮むき大豆を得ることが出来ます。
スウェーデンLibrixer社の成分分離・粉砕装置は、エネルギー効率の高い食品の粉砕技術を通じて、持続可能な食品生産プロセスを可能にします。 例えば、プラントベースフードの生産プロセスに好適です。 従来の粉砕技術のように製品を破砕するのではなく、製品の自然な分離をおこなうことで、成分を傷つけずに得ることが出来ます。 大豆の皮むきを乾式で行い、品質の良い皮むき大豆を得ます。 黄色えんどう豆のタンパク質を高濃度で得ることが出来ます。
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基本情報
使用例 ・大豆の皮むき ・えんどう豆の外皮除去、タンパク質とでんぷんの分離 ・雑穀類の雑穀がらの除去 ・オーク材のスモークフレーバーやバニラフレーバーの抽出 ・菜種の殻、種子の分離 ・乾燥した海藻のミネラルその他の分離 お問合せは日本代理店 株式会社コーレンス 第三営業本部第一部へご連絡ください。
価格帯
納期
用途／実績例
豆類の外皮除去、でんぷんとタンパク質の分離、粉砕 その他、乾燥した海藻など。
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企業情報
1948年、ドイツ人創業者のクラウス・コーレンスによって東京に設立された当社は、戦後初めて日本での事業再開を許されたドイツ系商社として、創業以来日本の復興と近代化、高度経済成長期を日本企業の皆様と共に歩んで参りました。 75年を超える歴史の中で私たちが常に情熱を傾けてきたことは、ヨーロッパを中心とした海外の先端技術を日本の様々な産業で活躍されている企業の皆様に紹介することにあります。 また、その一方で日本のお客様からの多岐に亘るフィードバックがヨーロッパのサプライヤーに反映され、更に磨かれた技術となった事例が過去数多くあります。 おかげさまで現在でも日本におけるドイツ系商社のトップ企業であり続けていることができるのも、こうした私どもの取り組みが、お客様やサプライヤーから高い評価をいただいている証左だと自負しております。 これからも日本のお客様と海外メーカーの間に立ち、ビジネス慣習や文化、伝統、行動の相違に配慮し、お互いを尊重したより良い関係を作ることを心がけていきます。 そして、製品の販売はもとより、納入後もお客様に長期的なアフターサービスを提供すべく努力して参ります。
