人手不足をサポート！下ごしらえ品や既存レシピを小ロットからレトルトや冷凍品に
定番＆人気メニューの下ごしらえ品を外注して 現場の負担を解消しませんか？ 例えば… ●野菜のカットや蒸し焼きなどの下処理 ●手で漉すピューレやペースト ●手間と時間のかかるスープ・出汁・ソースなど レシピや保管環境にあわせて【レトルト加工】と【冷凍品】から 最適な加工方法をお選びいただけます 小ロット（300個）からオーダー可能！ 保管場所にお困りの場合は分納もご相談ください オーダーの流れは… １:お打合わせ 作りたい商品のイメージやポイント、ご予算の確認。 レシピをお持ちの場合は材料や配合、調理手順をお伺いします。 ・オリジナルレシピの再現 ・弊社レシピをベースに食材や調味料を変更するカスタマイズ ・キッズやベジタブル対応の新規開発など 2：試作と調整 製造工程に合わせたレシピに落とし込み試食しながら調整、概算見積提示。 ３：最終確認 レシピ確定後に最終見積と条件等の確認。 ４：製造 ５：納品 様々なご要望に丁寧に寄り添います！
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基本情報
■レトルト加工品 温度帯：常温 賞味期限：1～2年（製造日含む） 規格：200g・1000g 他 ロット：200g…300袋～/1000g…100袋～ ■冷凍品 温度帯：冷凍 賞味期限：180～365日（製造日含む） 規格：200ｇ・1000g・2000g 他 ロット：200g…300袋～/1000g…100袋～
価格帯
納期
用途／実績例
【ホテル・レストラン向け】 ・各種野菜や果物のピューレやペースト ・ブイヨンや出汁などのベーススープ ・スープ（ポタージュ/ビシソワーズ/ミネストローネ他） ・パスタソース（トマト/ミートソース/ボロネーゼ/ジェノベーゼ/明太子他） ・ベジ用パスタソース（米粉ときのこの大豆ミートソース/雑穀ボロネーゼ） ・カレー（野菜豆/マッサマン/レッドカレー/グリーンカレー/キーマ/チキンカレー/ドライカレー他） ・ポトフ ・ラタトゥイユ（ベジ対応可能） ・チリコンカン ・ビーフシチュー ・ガパオ ・煮込みハンバーグ ・角煮 ・冷凍の野菜や果物（自家農園ブルーベリーやさつまいも他） ・もったいない野菜や果物の加工品（SDGs食材）
企業情報
ナスクナノテクノロジー株式会社は人々の日常が少しでも心地よいものになるよう創業時から一貫した「地球と人の役に立つことをする」という基本的な活動に基づいて活動しています。 環境に配慮した開発、未来を見据えた技術やサービスを提供することで地球と人々に貢献していきます。 1. 特殊被膜材の開発および販売 2. 感染予防・衛生管理・防災に関わる商品の販売 3. 加工食品の開発・製造受託・販売 4. 文化に関する情報発信、企画や、商品・サービスの販売
