一般的な食用油(ごま油、オリーブオイル、エゴマ油)の脂肪酸組成分析事例を紹介しています。(使用機器：GC/MS)
当社で実施した「食用油(植物油)の脂肪酸分析」の事例をご紹介いたします。 【試料】 ■ごま油 ■オリーブオイル ■エゴマ油 当社では、植物組織(細胞)に含まれる脂肪酸についても分析可能です。 脂質に各脂肪酸が含まれる割合や各脂肪酸の量を測定することは、 それぞれのサンプルの状態を知ることにつながります。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社では環境分析事業に加え、「科学を支える」 研究者や技術者のパートナーとして幅広く受託分析を行っております。 機能性食品中の抗酸化能測定（SOD様活性測定キットやDPPH法による）、 酵素活性および酵素阻害活性分析、各種脂肪酸分析、メタボロミクス分析への対応を開始。 最近では、バイオフィルム形成量・形成阻害測定、バイオフィルム薬剤効果測定による受託分析を開始し、新たな領域に挑戦し続けています。