テクスチャー試験機って
テクスチャー試験機(Texture Analyzer)は、食品やその他の物質のテクスチャー(硬さ)や物性を評価するための専用の装置です。この装置は、試料に対して圧力や引張りなどの力を加え、その応答を測定することで、食感や品質を定量化します。 テクスチャー試験機は、食品産業において特に重要です。食品のテクスチャーは、消費者の好みや品質に大きな影響を与えるため、製品開発や品質管理の過程で重要な指標となります。例えば、パンのふんわり感、チョコレートの溶け具合、肉製品の噛み応えなどが、テクスチャー試験機を使用して評価されます。
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基本情報
この装置は、食品以外の分野でも広く利用されており、医薬品、化粧品、材料工学などの分野でも使用されています。 弊社では、日本計測システム社の代理店を展開しており、様々なテクスチャー試験機を販売展開しております。 まずはお気軽にご相談頂きますようお願い致します。 お問い合わせ先 平野鋼線株式会社 営業開発部 TEL:047-327-2842 FAX:047-327-2818 Email:info@hirano-steel.com
価格帯
納期
用途/実績例
「TEX」シリーズは、食品の硬さを荷重値で測定することができるテクスチャー試験機(テクスチャーアナライザー)です。 レオメーターの中でも低コストで導入が可能なうえ、各種アタッチメントを交換することによる多様な試料を測定することが可能です。 商品開発における美味しさに関わる食感から、えん下困難者用食品の許可基準クリアのチェックまで、食品の生産工程における品質管理・検査業務をサポートします。
ラインアップ(6)
型番 | 概要 |
---|---|
テクスター試験機 TEX-100N | 負荷容量 100N タイプ |
テクスター試験機 TEX-200N | 負荷容量 200N タイプ |
テクスター試験機 TEX-P100N | 負荷容量 100N タイプ ペチェル組込み |
テクスター試験機 TEX-P200N | 負荷容量 200N タイプ ペチェル組込み |
ケアフードテスター CF-200N | 負荷容量 200N タイプ |
ケアフードテスター CF-200N-BT | 負荷容量 200N タイプ Bluetooth内蔵型 |
企業情報
当社では、ばね用材料、各種金属材料、エレクトロニクス関連素材や ばね加工関連機材・部品などの販売を行っております。 また、多種多様な線材の加工に対応しており、 線径・⾧さをお客様のご要望に応じ加工致します。