【marel】コンパクトな設計デザインで頑丈！キャビネットにはダンパー構造を採用したフィレッティングマシン
『MS 2730』は、ブリ・ハマチ用の高性能自動フィレッティングマシンです。 フィレ加工のプロセスを自動化し、短時間で効率的に高い処理量を実現。 加工の自動化は歩留まりの向上、処理量の増大、生産効率の改善だけでなく、 労働コストの削減、コンタミネーションの防止、商品のダメージと いった手作業により発生するリスクの低減にも貢献。 多言語のタッチスクリーンで簡単かつ安全に操作が行え、寸法、カット刃の位置、 送り速度などが入力されたパラメータが保存され、処理条件や必要に応じて パラメータを呼び出すことも可能です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。 【特長】 ■衛生的 ■3枚おろし ■高い歩留り ■ヒューマンエラーの低減 ■コストカット ■省人化 当社は、加工機械、包装機械、包装資材の販売を行っています。 原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたってトータルに行って参ります。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【機械仕様(抜粋)】 ■処理能力：最大25尾/分 ■魚の全長(ドレス)：500-950mm ■魚の体幅(ドレス)：58-120mm ■魚の全高(ドレス)：100-225mm ■魚の重量(ドレス)：2.0-5.5kg ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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当社は先進の包装技術と継続し続ける包装技術でおいしさを追及し、 おいしさを長持ちさせる技術を食品加工機械と技術で、食品加工から包装まで おいしさ追求と鮮度の長持ちロスの軽減をトータルでコーディネートします。 また、ただ機械を販売するだけでなく、アフターサービス、パーツ管理といった 当たり前の事は当然ながら、原料処理から包装までの提案をお客様の立場に たってトータルに行って参ります。