酵素研究の博士課程修了研究者によるインドの新鋭企業。酵素の知識をふんだんに生かして製造効率を高めコスト削減に成功しています。
インドの肥沃な大地で育まれたサトウキビを原料に、酵素の力を最大限に引き出したフラクトオリゴ糖シロップです。最先端の酵素技術により、製造工程を効率化し、高品質な製品をよりお求めやすい価格でご提供。ハラル、コーシャ、100%ビーガン認証を取得し、環境にも配慮したサステナブルな生産体制を整えています。自然由来の甘味料として、腸内環境の改善に貢献し、健康志向の方々から支持されています。酵素研究の博士が開発した、科学と自然が融合した革新的な甘味料をぜひご体感ください。
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基本情報
フラクトオリゴ糖は、難消化性オリゴ糖の一種で、スクロース（GF）に1～3 分子のフラクトースが結合した3～5 糖のオリゴ糖である。GFに1分子のフラクトースが結合した 1-ケストース（GF2）、6-ケストース（GF2）、ネオケストース（FGF）、さらに、フルクトースが結合したニストース（GF3）や1F-β-フラクトフラノシルニストース（GF4）が知られている。天然界ではタマネギ、チコリ、バナナ、ゴボウなどに含まれている。 摂り過ぎあるいは体質・体調によりおなかがゆるくなることがあります。 多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 他の食品からの摂取量を考えて適量を摂取して下さい。
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企業情報
創業以来、日本製品を世界へ届け続けて25か国以上に輸出した実績を持っております。 その経験を活かし、海外向け製品の80％以上が魚由来コラーゲンペプチドを使用した製品であったため、 魚由来コラーゲンペプチドの原料としての供給も始めました。 インド国内のデリー、ムンバイ、コルカタほかの現地の拠点がある利点を生かし、 インド産天然由来原料の供給も始めております。 ユニークな原料は新しいコンセプトの原料を紹介しております。 原料から最終製品までお客様の最良のソリューションをお届けいたします。