食材のざらざら触感をなくし舌触りをよくするため余分なものを除去！
『パルパーフィニッシャー』は、食品の裏ごし(繊維の除去、分離)を 自動で行う機械です。 パルパーは果実、野菜などを砕いて搾汁や裏ごしする事。フィニッシャーとは 上記のパルパー工程が終わった後に選別、ふるい分けをするものです。 当製品は搾汁裏ごし、ふるい分けのパルパーとフィニッシャーの機能を 1台で発揮します。 【特長】 ■豊富なラインアップ ■回転羽根を以下の4種類から選択可能(ブラシ、ベラ、ステンレス板、 PTFE樹脂)、ベラは当社機械による特殊なベラを使用 ■投入口を50mmもしくは76mmのどちらか選択可能 ■3本の回転羽根で擦りつけることで処理時間と歩留まりが向上 ■回転羽根は取り外し可能で、スクリーンの洗浄も水洗い可でカンタン ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【その他の特長】 ■スクリーンの粗さの選択肢が豊富 ■パンチングの場合は穴の直径が0.5φ～5.0φまで ■金網メッシュの場合最も細かいものだと80メッシュまで選択可 ■各食材に合わせたストレーナの選定 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【裏漉し事例】 ■ブルーベリー ■ストロベリー ■リンゴ ■梅 ■かぼちゃ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社は長年にわたり製餡機械の専門メーカーとして、 数多くの経験と技術を高めてきました。 製餡技術だけでなく、前後の工程である材料供給から排水処理まで 一貫した工場設備を考慮して、先進のテクノロジーを導入する プラント設計をいたします。