食材をまな板の上で固定し、ハサミで切るように引きながら切るカット構造を採用！
『YS-6000W』は、素晴らしい切れ味と美しい整列が得られる 万能スライサーです。 0.1mm単位で0mm〜80mmまでスライス厚さを自由に変更でき、 スライス速度も低速から高速まで作業に応じて自在に変更可能。 カットされた食材は、排出コンベアから並んで出てきます。 盛り付け作業や移し作業が楽に行えます。 【特長】 ■カット後の商品が並ぶ ■薄切りから厚切りまで可能 ■まな板・ハサミ構造 ■6100W6200Wとの兼用機にも ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【機械仕様】 ■機械寸法：巾820 長さ1145 高さ1390(mm) ■カット寸法：0〜80mm ■投入寸法：巾130 高さ100(mm) ■電動機：3相 200V 800W ■安全装置：近接センサー3カ所 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■野菜全般：ネギ、きゅうり、人参、キャベツ、ピーマン、レタス等 ■漬物全般：沢庵、つぼ漬け、奈良漬、野沢菜、かぶ、生姜等 ■その他：こんにゃく、薄あげ、玉子焼、かまぼこ、その他各種食材・総菜 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
カタログ（2）
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企業情報
弊社は「業務用の食品スライサー」・「皮むき等の前処理機」・「食材の洗浄・脱水機」などの食品加工機械を取り扱う会社です。 お客様の細やかなニーズに応えるため、機械の新規開発から自社工場での製造、販売、アフターサービスまで一貫して弊社で行っています。 野菜や、肉類、魚介類など様々な食材に対応した機械を取り揃えています。 お気軽にお問い合わせください。