不定形な食材に手付け感覚で打ち粉を付着/スパイスなど幅広い粉に対応
鶏肉や小さな不定形商品の粉付け機用に開発されたドラム回転式の打ち粉付け機です。
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基本情報
【不定形な食材に手付け感覚で打ち粉を付着】鶏肉や小さな不定形商品の粉付け機用に開発されたドラム回転式の打ち粉付け機です。粉と商品がタンブリングされた状態で粉を付けますので、小さな隙間 にも粉が行き渡ると同時に余分な粉を振り落とします。このために、イカゲソから鶏肉の皮などの複雑な形状の物にも手で付けたように粉を付着させます。
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企業情報
日本のおいしさ。 それは、特別な日の料理だけではなく、 晴れやかな日も、そうでない日も 変わらずに私たちの毎日を支えるおいしさ。 慣れ親しんだ味わいとあたたかさを家庭で、学校で、コンビニで。 アサヒ装設は、長年培った技術を礎に、 テクノロジーとアイデアを組み合わせながら、 環境に配慮した、安心で安全な食の製造と発展に貢献します。 食品加工調理機械の開発・設計から、生産ラインの構築まで。 真ん中に「おいしさ」という尺度を持った 機械づくりを追い求めていきます。