食材を大量の噴射水で洗浄！この新しい構想が異物を瞬く間に除去します！
【特徴】 ●除去が難しいと言われている毛髪を初め、昆虫、ほこり、砂等の異物を短時間で取り除きます。 ●水量、水圧、コンベアースピードを簡単な操作でコントロールする事により、様々な食材の異物を除去する事が出来ます。 ●使用実績として土壌菌が軽減されます。 ●使用水は循環式のため、水槽式に比べ大幅に削減できます。 【対象食材】 ●各種野菜、果物、くらげ、めかぶ、ホタテなどの海産物など。 【備考】 ●対象食材や作業環境に合わせて設計して製作いたします。
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企業情報
当社は、ウロコ取り機や魚焼き機をはじめとする食品加工機械の 設計・製作を行っております。 より良い食品加工機械を通して適したシステムをご提案いたします。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。