業界最大級の処理量が特長的！幅広い用途に対応したIQF凍結を実現
『FLoFREEZE IQFフリーザー』は、小さな専有面積で尚且つコストを 大幅に削減しながらもIQF凍結を可能にしたIQFバラ凍結フリーザーです。 独自の開発技術であるパルセーション(気流)とアジテーション(メカ運動) の組み合わせにより、製品・食品の形状に影響を与えることなくバラバラな 状態で凍結が可能。 また、デザインには柔軟性があり、生産量と生産工程における処理能力 要求を十分に満たすため、各種性能を実現する要素を素早く効果的に 構成することができます。 【特長】 ■投入部には、熟した果実類を優しく運ぶコンベア、製品の搬送機能を 高めた振動コンベア、脱水機能を高めた振動コンベアの3種類をご用意 ■内部の主要メタルパーツはすべてステンレススチール製 ■床面を含めたすべての表面は滑らかで、排液が自然に排出される構造 ■ADFによる連続稼働 ■連続稼働時間の延長 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途／実績例
【用途】 ■カット野菜、フルーツ・コーン、枝豆、フレンチフライ、エビや小魚など 海産物・フライドライス・葉物野菜・乳製品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
ジョンビーン・テクノロジー株式会社は、アメリカ・イリノイ州シカゴに本社を置き、東京都中央区に日本支店を置く食品加工および航空輸送産業向け技術ソリューションの提供事業を行う会社です。当社のフードテクノロジーセンターには全世界で有名な製品を開発してきた最新鋭の機械を揃えております。