半世紀の歳月をかけて培われた「技術」と「理論」を注ぎ込み、造り上げたパンミキサーです！
当社で取り扱っている『横型高速度パンミキサー』についてご紹介します。 形の異なる2種類のロッドをZ型アジテーターに装着することにより、 少量の生地でも掛かりが良く、材料を均一にミキシングします。 吸水率の高い、品質の安定した生地を短時間で作ることができ、 力強くたたきつけながらミキシングすることにより、吸水率を 上げることが可能です。 【主な特長】 ■パンチングミキサー ■小麦粉、副資材を均一にミキシング ■タッチパネル(オプション) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
株式会社関西久保長では、製パン機械や製菓機械の企画・製造を 行っております。 また、機械設置業務も承っており、メンテナンス・修理も対応可能ですので ご要望の際はお気軽にご相談ください。