食品・飲料製造における品質管理と信頼性向上のための基礎知識。
食品・飲料業界では、消費者の安全と製品の品質を保証するために、トレーサビリティの確保が不可欠です。製造プロセスにおける正確な計測と記録は、異物混入や品質劣化といったリスクを管理し、万が一の問題発生時にも迅速な原因究明と対応を可能にします。本資料は、トレーサビリティの重要性、不確かさ、校正の必要性など、食品・飲料製造における品質管理の基礎知識を分かりやすく解説します。 【活用シーン】 ・食品製造ラインにおける温度・圧力管理 ・飲料充填プロセスの流量計測 ・品質管理部門での計測データの活用 【導入の効果】 ・製品の品質と安全性の向上 ・製造プロセスの効率化 ・コンプライアンス遵守
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基本情報
【特長】 ・トレーサビリティの基礎知識を網羅 ・不確かさ、校正の重要性を解説 ・食品・飲料製造における計測のポイントを提示 ・品質管理担当者向けの分かりやすい説明 ・WIKAの計測機器に関する情報 【当社の強み】 WIKAは、世界的な計測機器メーカーとして、70年以上にわたり、計測機器専門メーカーとして、世界市場で計測機器のトップクラスシェアを維持しています。食品・飲料製造業において広範囲で使用される圧力計・温度計をはじめとする計測機器のヨーロッパシェアNo.1・世界トップクラスメーカーです。お客様のご要求に合わせた一品一様の計器をご提供。特に高温、高圧、特殊材質、高精度、極低温等の特殊品分野に強みを持ちます。他競合にはない幅広い製品を揃えているため、顧客のニーズに対して包括的なソリューションを提供する事ができます。
価格情報
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価格帯
100万円 ~ 500万円
納期
※ご注文後2～3か月
用途／実績例
現場での簡易校正 発電所内での機器校正 測定・制御試験場 機械製作の最終試験 等に特に適しています。
カタログ（9）
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企業情報
「WIKA」はドイツに本社を置く、世界的な計測機器メーカーです。70年以上に渡り、計測機器専門メーカーとして、世界市場で計測機器のトップクラスシェアを維持しています。プラント設備など製造業において広範囲で使用される圧力計・温度計をはじめとする計測機器のヨーロッパシェアNo.1・世界トップクラスメーカーです。現在、全世界40か国以上に展開し、総従業員数9,000名を誇るグローバル企業です。日本支社においては、業績は右肩上がり、大手重工メーカー含め幅広い業界の大手企業と取引実績があります。「計測機器はWIKA」と言われる程にグローバル規模でブランド力が高く、製品力があります。世界40ヶ国以上に拠点があるため、日系企業の海外進出が活発になるにつれて引き合いも強くなり、製品設置後のフォロー含め全て同社で対応できる点が強みです。他競合にはない幅広い製品を揃えているため、顧客のニーズに対して包括的なソリューションを提供する事ができます。
