食材・食品の殺菌・消臭を安全・低コストで！
介護施設では、入居者の健康を守るため、食中毒のリスクを最小限に抑えることが重要です。特に、免疫力の低下した高齢者にとって、食中毒は重篤な健康被害を引き起こす可能性があります。食材の洗浄・殺菌は、食中毒対策の基本であり、安全で効果的な殺菌方法が求められます。当社の炭酸次亜水製造装置は、安全な炭酸ガスを使用し、食材や調理器具を効果的に殺菌します。 【活用シーン】 ・食材（野菜、果物、魚、肉類など）の殺菌・洗浄 ・調理器具、食器の殺菌 ・厨房内の衛生管理 【導入の効果】 ・食中毒のリスクを低減 ・入居者の健康を守る ・安全な食材提供による信頼性向上
この製品へのお問い合わせ
基本情報
【特長】 ・製造した殺菌水は、大腸菌から芽胞菌まで幅広い菌類に効果的 ・PHが安定するため、塩素ガスの発生が起こりにくい ・ランニングコストが安い ・中性なので排水処理槽に与える負荷が少ない ・食材の臭いや色にほとんど影響を与えない 【当社の強み】 私たちは、環境対策を自然や人体に悪影響のない方法で経済的に提供し社会に貢献することを目指しています。殺菌水製造装置の設計・製造・販売を通じて、介護施設の衛生管理をサポートします。デモ機の貸出やサンプル水の提供も行っています。
価格帯
納期
用途／実績例
※詳しくはカタログをご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
カタログ（2）
カタログをまとめてダウンロード
企業情報
私たちエコノス・ジャパンは『環境対策を自然や人体に悪影響のない方法で経済的に提供し社会に貢献する』を社是とする研究開発型の企業です。 環境対策のトータルエンジニアリングを目指し､衛生の基本である各種洗浄装置や殺菌装置、排水や浄水処理のほか様々な技術開発を行なっています。 パルス光殺菌装置や高温過熱蒸気による焼成機・殺菌装置など弊社の独自技術が注目され、事業の大きな柱となってきています。 環境・衛生問題で「今、何が求められているのか」。その問い掛けに対して社是に則し、どのようにアプローチしていくか･･･。私たちは常に考え、実現のための努力を惜しみません。非常識を常識に、不可能を可能に、既存の枠に捕らわれず理想の環境づくりを目指し、エコノス・ジャパンのチャレンジは続きます。
