京都産黄色にんじん使用。乾燥で甘みが凝縮、千切りタイプで調理にも便利な業務用原料
京都府京丹後産の黄色にんじんを使用した業務用乾燥にんじんです。クセが少なく鮮やかな色味と自然な甘みが特長で、乾燥により濃厚な風味に仕上がります。調理に便利な千切りタイプで、惣菜・ラペ・スイーツ素材など幅広い用途に対応。ブドウ糖不使用で素材そのままの加工品です。OEM製造にも柔軟に対応しており、規格変更やパッケージングのご相談も承ります。最小ロット10袋（100g）から。サンプルのご用意も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【仕様】 原料産地：京都府（契約農家） 規格：細切りスライス 保存方法：常温（高温多湿を避けて保管） 賞味期限：出荷日より6ヶ月 最小ロット：10袋～/100g パウダー：粗さによっては可能 製造時期：12月 【対応】 特注サイズ対応（カット厚変更・形状調整）：10kg以上より相談可 OEM対応：可能 大ロット製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）
価格帯
納期
用途／実績例
【主な用途】 ・惣菜（キャロットラペ、ナムル、キャロットサラダ） ・ベーカリー・焼き菓子素材（自然な甘さのアクセント） ・スイーツトッピング・ベジチップス展開 ・OEM商品原料（ドライベジミックス・彩り系素材） ・離乳食・介護食の原料 ・非常食・防災備蓄食品の具材 【実績例】 ・食品メーカー様向けドライベジミックスの原料供給 ・菓子メーカー様向け焼き菓子用素材として納入 ・惣菜メーカー様向けキャロットラペ用原料の安定供給
企業情報
Agritureは、「乾燥技術を通じて、農業のこれからをつくる」を ビジョンに掲げ、国産野菜や果物を活用した乾燥食品の製造・販売を行う フードメーカーです。 規格外や未利用の農産物にも価値を見出し、食品ロスの削減と農業の 持続可能性の両立を目指しています。低温乾燥などの技術により、 素材の風味や栄養を活かした製品づくりを追求。 業務用・OEM向けを中心に、国内外のパートナーとともに、農と食の未来を 支える事業を展開しています。
