AIでメーター値を自動読取し、衛生管理の記録を効率化
飲食業界では、食品の安全と品質を維持するために、厳格な衛生管理が求められます。 特に、冷蔵・冷凍庫の温度管理や、調理機器の稼働状況の確認は、食品の鮮度保持や食中毒予防の観点から重要です。 これらの点検記録が不十分であったり、手作業での記録に時間がかかったりすると、管理業務の負担が増加し、ヒューマンエラーのリスクも高まります。 WIZIoTは、AIによるメーター自動読取とクラウド管理により、これらの課題を解決し、衛生管理業務のスマート化を支援します。 【活用シーン】 ・冷蔵・冷凍庫の温度メーターの自動読取 ・調理機器の稼働状況の記録 ・清掃箇所の点検記録 ・異常の有無の確認 【導入の効果】 ・点検・記録時間の削減 ・記録ミスの防止による精度向上 ・ペーパーレス化による管理業務の効率化 ・点検結果の迅速な共有と確認
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基本情報
【特長】 ・AIによるメーター値の自動読取で記録ミスを防止 ・スマートフォンで点検結果を簡単入力、現場で完結 ・オンライン承認と日報（PDF）の自動作成で報告業務を効率化 ・クラウドで点検情報を一元管理し、ペーパーレス化を実現 ・メーター1台から導入可能で、スモールスタートに対応
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企業情報
IoT時代のものづくりをサポートする創業より70年の商社です。国内拠点は京都本社(京都市南区)、名古屋営業所(名古屋市名東区)、滋賀営業所(滋賀県栗東市）、明石出張所(兵庫県加古郡)、岡山営業所(岡山市北区)の5拠点及び海外にマレーシア、フィリピンの2拠点ございます。
