シャインマスカットの長期貯蔵にも対応。鮮度を守りながら出荷時期を延ばし、安定供給と食品ロス削減を支援します
三井物産プラスチックでは、青果の長寿命化に貢献する鮮度保持フィルム「エクステンド（Xtend）」をご提案しています。 高級フルーツであるシャインマスカットの長期貯蔵実験が、各地で行われていることをご存知でしょうか。 その目的は、通常9〜10月頃が旬と言われるシャインマスカットを長寿命化し、クリスマスやお正月シーズンに出荷することです。 人気のシャインマスカットを楽しめる時期が延びることで、消費者にとっては嬉しく、生産者にとってはさらなる売上アップが期待できます。 そこで今回は、鮮度保持フィルム「エクステンド」を導入し、出荷時期を2カ月延長することで、シャインマスカットの長寿命化と高付加価値化を実現した事例をご紹介します ・生産者も、小売も、消費者も。エクステンドによる長期貯蔵でみんなを笑顔に ・出荷時期を2ヶ月延長！エクステンドの驚きの効果 ・鮮度保持フィルムと冷蔵システムの併用が最適解 ・青果の長寿命化がもたらすものとは ↓冷蔵と鮮度保持フィルムがシャインマスカット長寿命化の鍵の記事は、こちらのリンクからご覧ください。
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鮮度保持フィルム トマトや柑橘類を除き、幅広い青果物で鮮度保持効果を発揮します。 詳細はお問い合わせください。
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当社は、製品を仕入れて販売するだけではなく、全てのステークホルダーのニーズを的確に掴み、 課題の解決方法を提供する企業です。 お客様の満足度を向上させながら、お互いのビジネスをより大きく、幅広く展開。 日々市場の変化を的確に捉え、質の高い情報を収集し、絶え間なく進化する提案を続けています。
