美容にいいはずの硬水、なぜ「まずい」「お腹がゆるく」なる？その理由を解説！
■硬水はなぜ美容・健康に良いといわれるの？ 硬水に多く含まれるカルシウムには、脂肪の燃焼を促す働きがあるとされ、ダイエット中に不足しがちな水分とミネラルを同時に補給できる点も魅力です。また、腸内でカルシウムが脂肪酸と結合し、石鹸のような溶けにくい物質を作ることで脂肪の吸収を抑える働きも期待されています。 ■硬水はなぜ「まずい」と感じることがあるの？ 口の中には金属イオンに反応する苦味センサー(受容体)があり、カルシウムやマグネシウムのイオンがこれを直接刺激することが分かっています。ナトリウムやカルシウムを多く含む水ほど、この苦味を感じやすくなるのです。 ■マグネシウムを摂りすぎるとどうなるの？ マグネシウムは腸でほとんど吸収されず、腸内に留まった分が水分を引き込む性質(浸透圧)によってお腹がゆるくなります。摂りすぎるとこの作用が強く出て下痢になり、脱水につながることもあるため注意が必要です。
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