業務支援サービスの製品一覧

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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  • 日持ち向上剤

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

多様な形状へ加工でき、広範な用途の可能性!ご要望に沿ったポリマーを重合いたします

  • 公共試験/研究所
  • 製造受託

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陽極酸化アルミニウムの世界市場:ナノポーラスタイプ、ポーラスタイプ、合金、マイクロエレクトロニクス産業、光電用途、コーテ ...

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腎性貧血治療の世界市場:鉄分サプリメント、赤血球刺激剤、病院、薬局、研究機関、その他

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横滑り防止装置(ESC)の世界市場:車両安定性制御、オートバイ安定性制御、乗用車、商用車、その他

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食品増粘剤の世界市場:ハイドロコロイド、タンパク質、デンプン、ベーカリー、製菓、ソース、マリネ・グレービー、飲料、乳製品 ...

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酸素療法装置の世界市場:非再呼吸マスク、インキュベーター、持続的気道陽圧法、液体酸素装置、高圧酸素チャンバー、鼻カニュー ...

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液体カプセル用充填機の世界市場:全自動型、半自動型、製薬業界、パーソナルケア、その他

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パラフィン水素化処理触媒の世界市場:水素化触媒、水素化脱硫触媒、その他、食品産業、化学産業、その他

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炭酸セリウムの世界市場:高純度、低純度、塩化セリウム、白熱ランプシェード

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デジタルX線撮影装置の世界市場:CR TechデジタルX線システム、DR TechデジタルX線システム、病院、健康診断セ ...

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レボホリン酸カルシウムの世界市場:経口液剤、注射剤、カプセル剤、代謝拮抗薬用、植物薬、標的小分子薬物

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薄膜トランジスタ-液晶ディスプレイの世界市場:プラズマディスプレイ(PDP)、有機発光ダイオード(OLED)、その他、家 ...

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無機レオロジー改質剤の世界市場:粘土、ヒュームドシリカ、その他、化粧品・パーソナルケア製品、医薬品、電子、その他

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断熱コーティングの世界市場:ワイヤーエナメル、含浸ワニス、その他、モーター、変圧器、家電、その他

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ナフテン酸ニッケルの世界市場:ニッケル5%、ニッケル7%、その他、ゴム産業、その他

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ジルコン酸チタン酸鉛セラミックの世界市場:ホットプレスタイプ、その他、電子、自動車、航空宇宙

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