業務支援サービスの製品一覧
- 分類:業務支援サービス
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
金属酸化物半導体電界効果トランジスタの世界市場:高電圧用、低電圧用、電子、航空宇宙、自動車
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プロピオン酸の世界市場:カルボニル合成、レッペ法、副産物法、穀物・飼料用防腐剤、カルシウム・ナトリウム塩、除草剤、酢酸プ ...
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CCL用ガラス繊維織物の世界市場:2オンス、4オンス、6オンス、10オンス、その他、銅張積層板(CCL)、その他
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多軸センサーの世界市場:MEMSジャイロスコープ、MEMS加速度計、デジタルコンパス、モーションセンサーコンボ、その他、 ...
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トリフルオロメタンスルホン酸カリウムの世界市場:≥99%、<99%、医薬品、フッ素化試薬、その他
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COシフト反応触媒の世界市場:高温COシフト触媒、低温COシフト触媒、火力発電廃ガス、自動車排気ガス、産業廃棄物ガス、その他
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アルコール性肝炎治療の世界市場:モノクローナル抗体、カスパーゼプロテアーゼ阻害剤、コルチコステロイド、血液レオロジー剤、 ...
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熱可塑性炭素繊維樹脂の世界市場:スーパーエンジニアリングプラスチック、エンジニアリングプラスチック、汎用プラスチック、航 ...
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歯科用開創器の世界市場:頬部歯科用開創器、前庭歯科用開創器、インプラント歯科用開創器、その他、口腔病院、口腔クリニック、 ...
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単相真空遮断器の世界市場:フレームブレーカー、モールドケースサーキットブレーカー、その他、鉄道電源用途、工業用、その他
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