医薬・食品関連の製品一覧
- 分類:医薬・食品関連
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
特殊なラミネートフィルムも取扱い!カタログダウンロードからキャプション一例や平米想定価格比較表をご覧いただけます!
- その他包装機械
- その他フィルム・シート
飲料や食品に“気づかれずに”食物繊維をプラス。『ファイバリクサ』は無色・無味で風味を損なわず、機能性表示食品の開発にも好適。
- 食品・飲料機能性素材
ポテンショスタットに金スクリーンプリント電極を使い、ウィルス遺伝子センサー開発をおこなった論文の紹介
- その他電気計器
- DNAシーケンサ
【技術論文紹介】 電気化学測定装置による迅速ウイルス遺伝子検出
2019年末より新型コロナウィルスが世界的に猛威を振るっていますが、2009年に専門誌Electroanalysisに、金スクリーンプリント電極を使用したSARSウィルス遺伝子センサーの開発に関する論文が掲載されました。紹介フライヤーでは、概論を日本語訳にして紹介しています。論文は英文です。
イオンクロマトグラフィーでハロ酢酸(HAA)、ダラポン、臭素酸などの 発がん性物質の微量分析
- イオンクロマトグラフ
- 食品・飲料成分分析装置
- 水質検査
イオンクロマトグラフによるビールに含まれる亜塩素酸塩、亜硫酸塩、塩化物、シュウ酸塩の定量
- イオンクロマトグラフ
- 食品・飲料成分分析装置
- 飲料原材料(液体)
機械詳細情報を資料で提供してほしい、デモテストの詳細仕様について資料提供してほしいなど対応可能です!
- 破砕機
- 粗砕機
- 粉砕機