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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

多様な形状へ加工でき、広範な用途の可能性!ご要望に沿ったポリマーを重合いたします

  • 公共試験/研究所
  • 製造受託

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専用金型を使った樹脂収縮率データの測定方法を公開します!

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ゴミ・異物問題、塗装不良、品質低下を解消するプロの清掃技術

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QFP,TSOPをはじめBGAパッケージにも対応、 半導体メーカ出荷時と同等のリード品質を確保

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半永久的に消えない!相手を選ばず滑らかで美しい印字が可能

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処理能力の高い自動書込み装置を多数保有のほか、マニュアル操作の単独ライタも多種備え、旧デバイスへの対応も万全です。

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金型からのテープ作成も可能!多様なご要望に対応できます

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突発故障を未然に防ぎ潤滑性能を維持するにはオイル分析診断が欠かせません!

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無償で貴社の実業務で使用できるRPA自動化ロボットを1本ご提供!60日間のトライアルライセンスをご利用ください

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AIを活用したPDF資料自動分割仕訳支援ツール

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お困り事は何でしょうか。長年の営業ノウハウ蓄積による提案力が強み

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環境にやさしく、効率的にものづくりを!デジタル印刷 水性インクジェット方式の学習日記

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デジタルでも特殊なものづくり!デジタル印刷 UVインクジェット方式の学習日記

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