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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

チザン液用機械の世界市場:小規模、大中規模、病院、クリニック、家庭用

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CO2吹送器の世界市場:自動タイプ、半自動タイプ、CTコロノグラフィー/仮想結腸内視鏡検査、光学結腸内視鏡検査、その他

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ホットメルト包装用接着剤の世界市場:EVA HMA、SBC HMA、PA HMA、APAO HMA、POE HMA、ケー ...

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呼吸器合胞体ウイルス(RSV)治療薬の世界市場:パリビズマブ、リバビリン、その他、病院薬局、ドラッグストア、小売薬局、その他

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ラマン分光技術の世界市場:表面増強ラマン散乱技術、先端増強ラマン散乱技術、その他、ライフサイエンス、材料科学、炭素材料、 ...

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マニホールド絶対圧力センサーの世界市場:1小節、2小節、3小節、4小節、商用車、乗用車、その他

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石油・ガス用回転機器の世界市場:コンプレッサー、タービン、ポンプ、上流、中流、下流

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吸入鎮静剤の世界市場:セボフルラン、デスフルラン、イソフルラン、亜酸化窒素、病院、外来手術センター、その他

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ワイヤーハーネス加工装置の世界市場:半自動式、自動式、家電、自動車、一般機械、その他

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中枢神経系(CNS)療法の世界市場:OTC、処方薬、病院、小売薬局

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砂防器具の世界市場:砂利パック、破砕パック、砂防スクリーン、その他、教会墓地、船舶

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四酸化二窒素の世界市場:バッテリーグレード、ピュアグレード、工業用、電子式、光学ガラス、その他

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中古・再生医療機器の世界市場:医用画像機器、手術室・外科機器、患者モニター、循環器・循環器機器、神経機器、その他の機器、 ...

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シュリンク包装機の世界市場:自動式シュリンク包装機、半自動式シュリンク包装機、食品・飲料、医薬品、物流

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婦人科用拡張器の世界市場:金属タイプ、プラスチックタイプ、病院、婦人科クリニック、その他

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