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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

フライドポテト加工機の世界市場:全自動型、半自動型、家庭用、商業用

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遺伝子組換えヒトエリスロポエチン(rhEPO)の世界市場:ESRD、癌、HIV、創傷・神経疾患、病院、小売薬局

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医療用亜酸化窒素の世界市場:気体状態、液体状態、病院(ラボ・クリニック)、在宅医療、大学/研究機関

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電気乾燥機の世界市場:ヒートポンプ乾燥機、コンデンサー乾燥機、個人、商業

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金属化ポリエチレンテレフタレートフィルムの世界市場:二軸配向、熱安定化、その他、航空宇宙産業、電子、その他

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高電圧電気絶縁材料の世界市場:電気絶縁樹脂&コーティング、電気ラミネート&成形製品、フィルム&複合材料、マイカ製品、プリ ...

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実験室用ロボット及び自動化の世界市場:低コスト実験室ロボットエンジニアリング、生物学実験室ロボットエンジニアリング、製薬 ...

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包装用PETフィルムの世界市場:一般PETフィルム、シリコーンコーティングPETフィルム、化学処理ポリエステルフィルム、 ...

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多機能電気設備メーターの世界市場:単相、三相、産業用、パワーシステム、自動車、その他

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酸化鉄顔料の世界市場:合成顔料、天然顔料、建設、塗料・コーティング剤、テキスタイル、インク、プラスチック、その他

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接着剤&シーラントの世界市場:セルフエッチング接着剤、セレクティブエッチング接着剤、トータルエッチング接着剤、直接修復ボ ...

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B2B燃料カードの世界市場:アクティブカード、ノンアクティブカード、自動車、タクシー、バス、商品車両、その他

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キシロース吸収検査の世界市場:尿検査、血液検査、病院専門、クリニック診断、検査室、その他

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キャンディー加工機器の世界市場:コーティング・エンロービング装置、成形・堆積装置、焼戻し装置、押出装置、ロリポップ、ファ ...

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ヘキサフルオロチタン酸カリウムの世界市場:99%、99.9%、その他、アルミニウムマスター合金製造、アルミニウム結晶粒微 ...

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