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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

ダイアライザー再処理機の世界市場:半自動式、全自動式、病院、透析センター、家庭用

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迅速検査の世界市場:店頭(OTC)迅速検査製品、専門用迅速検査製品、感染症、心臓病、腫瘍、妊娠・生殖能力、毒物、血糖モニ ...

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自動車用ガラス繊維複合材料の世界市場:ポリエステル、ビニルエステル、エポキシ、ポリウレタン、熱可塑性プラスチック、その他 ...

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工業用硝酸の世界市場:希硝酸、濃硝酸、肥料、爆発物、ポリウレタン、ポリアミド、その他

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クーラントポンプの世界市場:油、水、その他、原子力発電所、自動車、船舶、機械、その他

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固形腫瘍検査の世界市場:従来型検査、非従来型検査、病院、診断研究所、学術研究所

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バイオアイデンティカルホルモン補充療法の世界市場:クリーム、注射、埋め込みペレット、パッチ、ジェル、男性、女性

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スパンレース製手術用ガウンの世界市場:一般、強化、病院、クリニック、その他

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UV光硬化剤の世界市場:フリーラジカルタイプ、カチオンタイプ、塗料、インク、接着剤、その他

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分解性材料の世界市場:ポリ乳酸(PLA)、ポリブチレンサクシネート(PBS)、PHBV、その他、食品包装、医薬品包装、電 ...

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迅速RNA検査キットの世界市場:アデノウイルス検査キット、ヘルペスウイルスI検査キット、その他、病院、診断センター、その他

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硫酸銅五水和物の世界市場:工業用、農業用、飼料用、電気めっき、農林業、水産養殖、化学工業、電気めっき・ガルバニック、金属 ...

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鉄道用インフラケーブルの世界市場:銅、銅銀、銅錫、その他、高速鉄道、地下鉄、路面電車、その他

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不凍液クーラントの世界市場:メタノール、エチレングリコール、プロピレングリコール、グリセリン、その他、電子、産業、自動車 ...

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睡眠時無呼吸向け口用装置の世界市場:気道陽圧(PAP)装置、マスク、気道クリアランスシステム、その他、病院、クリニック、家庭用

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