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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

顧客対応技術の世界市場:デジタルデバイス、トランザクションデバイス、体験デバイス、金融、小売、旅行・ホスピタリティ、自動 ...

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ソレノイドインターロックスイッチの世界市場:24V、110V、240V、その他、製造産業、電力産業、建設産業、その他

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4-フェニルベンゾフェノン(光開始剤PBZ)の世界市場:白色粉末、薄茶色粉末、医薬品中間体、UV硬化コーティング、接着剤 ...

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小便器の世界市場:床型、壁掛け型、その他、家庭用、商業用

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生物学的緩衝液の世界市場:リン酸型、酢酸型、TRIS型、その他、研究機関、製薬業、その他

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防音用ダンピング材の世界市場:アスファルト、PVC、エポキシ樹脂、ポリウレタン、アクリル酸、ゴム、建設、自動車、その他

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電解質添加剤の世界市場:炭酸ビニレン(VC)、フッ素化エチレン炭酸塩(FEC)、1,3-プロパンスルトン(1,3-PS) ...

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安定化機械の世界市場:道路舗装工場、道路リサイクル業者、土壌安定剤、その他、斜面、道路、その他

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サイレージ接種剤の世界市場:ウェット接種剤、ドライ接種剤、直販、間接販売

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視覚スクリーニング装置の世界市場:ポータブル型、デスクトップ型、病院、クリニック、眼科施設、その他

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増感剤BONの世界市場:純度99%以上、純度99%未満、感熱紙、その他

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掘削機用クラッシャーバケットの世界市場:積載量<1m3、積載量≥1m3、1-10トン掘削機、10-25トン掘削機、25- ...

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農薬補助剤の世界市場:界面活性剤・乳化剤、ドリフト抑制剤、濃縮油、相溶化剤、水質調整剤、農業、商業、消費者

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短ガラス繊維熱可塑性プラスチックの世界市場:射出成形、押出成形、自動車、航空宇宙、電気・電子、建設、その他

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衝突回避技術の世界市場:ACC、BSD、FCW、LDWS、OEM、アフターマーケット

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