食品機械の製品一覧

  • 分類:食品機械

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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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  • その他安全・衛生用品

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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  • 日持ち向上剤

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

万能ネギや九条ネギをきれいにカット! 万能ネギの根元を持って投入すれば楽々切れます。コンパクトサイズで厨房で場所を取りません。

  • 食品加工装置

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ラーメントッピングのネギの輪切りがきれいにできます! コンパクトサイズで狭い厨房でも場所を取りません。

  • 食品切断装置

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6種類の粗さが調節できるコンパクトなオロシ機です! オロシ盤が3種類付属しています。パーツ数が少ないのでお手入れ簡単!

  • 食品加工装置

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ドリマックスで一番売れてるコンパクトなオロシ機!4kgと大変軽量で、取っ手付なので持ち運びが楽!大根もトロロも簡単におろせます。

  • 食品加工装置

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一度にサラサラキレイなネギ美人(ミジン)に! 約3~4mmの長ネギのミジンがきれいに仕上がります!

  • 食品加工装置

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オートクレーブ滅菌で使用する穴あきシートです。

  • プラスチック
  • 食品搬送装置
  • エンジニアリングプラスチック

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食の現場や介護サービス事業、温泉施設等、様々なシーンでの 衛生管理に!酸性電解水・アルカリ電解水が1分間当たり約5L生成可能

  • 食品環境衛生/汚染防止装置

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フロック状ケーキの同伴を低減!安定した分離・脱水性能と長時間の使用に耐久

  • その他食品機械

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【2025年9月17日(水)~19日(金)】「INCHEM TOKYO 2025」出展のご案内

斎藤遠心機工業株式会社は、東京ビッグサイトで開催される 「INCHEM TOKYO 2025」に出展いたします。 2年に1度の総合展示会“インケム”には、化学装置/生産プロセス/ エンジニアリングの技術が集結。 本展の統一テーマは「持続可能な未来への共創イノベーション:化学技術による サステナブルな社会の実現を目指して」です。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。

極めてシンプルな脱水機!効率よく脱水され、粕は自動的に機外に排出

  • その他食品機械

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よく伸びて油を喰わない「やっこ揚源」シリーズをご紹介します。

  • 食品加工装置

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マーガリン・バター・豆腐・チョコレート・菓子等の食品の外観検査

  • 食品試験/分析/測定機器

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スパウト袋充填の作業性向上!特殊機能のノズルで液だれを防ぎます

  • 充填機・びん詰め機
  • 食品包装機械
  • その他包装機械

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パウチ袋容器をセットするだけで簡単充填!液体~粘体まで充填可能

  • 充填機・びん詰め機
  • 食品包装機械
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処理能力は30~50個/分!化粧品容器、その他容器に適用可能

  • その他食品機械

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打栓時のボトルの沈み込みを防止!ボトルを変形させる事なく打栓が出来ます

  • その他工作機械
  • 食品包装機械

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