食品機械の製品一覧
- 分類:食品機械
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
オプションでハンドル取付可能!自在車輪を固定車輪に変更することも可能!(オールステンレス台車)
- ステンレス器具・容器
- その他搬送機械
- 食品貯蔵保管装置・設備
トレーや樹脂コンテナなどの容器を多段階に収納して運搬・保管が可能なステンレスラックカート(トレーコンテナ収納・運搬機器)!
- ステンレス器具・容器
- その他搬送機械
- 食品貯蔵保管装置・設備
強く優しく美しいオールステンレス!ミニテーブルワゴンを多数ご紹介!
- ステンレス器具・容器
- その他搬送機械
- 食品貯蔵保管装置・設備
強く優しく美しいオールステンレス!積載された荷物をそのまま運搬も保管も可能!
- ステンレス器具・容器
- その他搬送機械
- 食品貯蔵保管装置・設備
★規格品 図面(CAD図) ダウンロード可能★
*弊社ホームページにて、規格品の図面(CAD図)ダウンロード可能です。 ・サビや汚れに強く、いつまでも清潔な状態を維持できるオールステンレス製品の長所に加え、「省スペース化」に着目した「折りたたみ、段重ね、ネスティング」などの機能を盛り込んだ製品が掲載されております。 *折りたたみ・ネスティング構造を把握する際、製品の導入をご検討される際にご活用頂ければ幸いです。
水を素早く吸収して〈結露〉による転倒事故を防止します。ドア・壁面の結露や入口・通路・スロープの水漏れの場所におすすめです。
- その他安全・衛生用品
- 食品貯蔵保管装置・設備
- そのほか消耗品
【水を素早く吸収して転倒対策!】結露対策シリーズをご紹介します。
水を素早く吸収して〈結露〉による転倒事故を防止します。 ■壁面が結露し、水垂れがありませんか?【ドア・壁面の結露による水濡れに!】 保冷庫・冷蔵庫の壁面は、ドア部分を中心に結露しやすく、結露した水分は壁を伝い床面に流れ出てしまいます。 ピグアンチミルデューソックスやピグ吸水マットを設置することにより、水分をしっかり吸収し床に広がりません。 ■結露や霜の水分で、通路が滑りやすくなっていませんか?【入口・通路の水濡れ、転倒防止に!】 保冷庫・冷蔵庫のドア・通路付近は、庫内から霜や水分が持ち出され、放っておくと水浸しになってしまいます。 靴裏の水分をしっかり吸収するピググリッピーフロアマットを設置することにより、水浸しやスリップ転倒を防ぎます。 ■結露の水で、スロープが滑りませんか?【スロープの水濡れ、転倒防止に!】 スロープのある保冷庫・冷蔵庫では、スロープに水分が残ると滑りやすく転倒する危険性があります。 裏面が粘着素材のピググリッピーフロアマットなら固定用テープ不要で設置でき、 しっかり水分を吸収、スロープでの転倒対策ができます。
ホテル・レストラン・ショーin関西2023に出展致します!
2023年7月12日(水)~14日(金)インテックス大阪で開催されます「ホテル・レストラン・ショーin関西2023」に、弊社製品の低温調理器【三ツ星くん】を出展致します。 (株)エム・アイ・ケー(KH06)ブースにて展示をしておりますので、 皆様のご来場を心よりお待ちしております。
食品分野・化学分野向けの業務用ミキサーを多数掲載!
- ミキサー・攪拌器
- 食品加工装置