食品機械の製品一覧
- 分類：食品機械
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
NIR（近赤外分析装置）を使用！「水分」「油分」を迅速かつ簡便に測定する手法を確立
- 分析機器・装置
- 食品試験/分析/測定機器
- その他環境分析機器
NIRコーヒー豆チェッカーを使用！誰でも迅速、簡便に、栄養成分を測定する手法を確立
- 分析機器・装置
- 食品試験/分析/測定機器
- その他環境分析機器
NIR飼料チェッカーを使用！飼料における成分を迅速かつ簡便に測定する手法を確立
- 分析機器・装置
- 食品試験/分析/測定機器
- その他環境分析機器
NIRコーヒー豆チェッカーを使用！生コーヒー豆における成分分析手法の自動測定法の確立
- 分析機器・装置
- 食品試験/分析/測定機器
- その他環境分析機器
NIRコーヒー豆チェッカーを使用！成分分析項目を迅速かつ簡便に測定することができました
- 分析機器・装置
- 食品試験/分析/測定機器
- その他環境分析機器
大型機の実績とノウハウをコンパクトボディに引き継いだ小ロッド生産・ 研究開発用の小型機種のご紹介です。
- その他食品機械
- 食品加工装置
ハンバーグ、ソーセージラインのすぐ使える自動化・省人化をご提案！ ミートワゴンによる搬送が必要ありません！
- 食品加工装置
4/17～19【2019食肉産業展】に出展しました
株式会社ヒガシモトキカイは、2019年4月17日～19日に行われた 2019食肉産業展に出展しました。 おかげさまで、多数のお客様にご来場を賜り盛況のうちに会期を終えることができました。 関係者一同、心より厚く御礼申し上げます。 【出展製品】 ■700L低床式バキュームミキサー…衛生・安全機能を兼ね備えたベストセラー ■200Lミートワゴン洗浄装置 ■スチームスモークハウス ■パウダーミキサー ■バーチカルコンベヤー ■連続オープナー ご来場時の説明で不充分な点、また新たなご要望などがございましたら お気軽にご連絡いただきますよう、よろしくお願いいたします。