食品機械の製品一覧
- 分類：食品機械
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
物流倉庫・食品業界・自動車業界ライン向けの搬送コンベアやシステムを多数収録！
- その他搬送機械
- 食品搬送装置
- コンベヤ
各種マスクやガラス、ウェハー研磨後の洗浄に！1秒間に30回のノズル開閉が可能なため、少ない水量で繰り返しの衝撃を与えます。
- その他洗浄機
- 食品洗浄装置
- 高圧洗浄機
感染症・ウイルス対策・食中毒対策として必須のアイテム。自動で薬液を噴霧します。
- その他安全・衛生用品
- 食品環境衛生/汚染防止装置
手作業による労力・工数を解消！生産時間を７５％削減 。調味液のロスの大幅削減にも【動画解説あり】
- その他
- 食品加工装置
【動画公開しました！】冷却付真空タンブラー※デモ機貸出可能
当社の冷却付真空タンブラー「マイスター」は、食材を素早く・柔らかく・ジューシーにし、 調味液の浸透促進とマッサージで美味しいプロの味を実現する 冷却装置付真空タンブラーです。 ★メリットの説明、使い方の説明をまとめた動画を只今公開中★ 下記製品ページよりご覧ください。
【動画有】1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くが可能。同時調理で時間短縮も。※調理実演会の実施（材料持ち込み可）
- 食品加工装置
1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くなどの加熱調理が可能！『スチームコンベクションオーブン』
当社のスチームコンベクションオーブン『SelfCookingCenter』の紹介です。 ■1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くなど幅広い加熱調理が可能 ■高感度センサーが庫内環境を感知し、調理品に応じて適切なエネルギー量に調節 ■希望があれば、メーカー主催の調理実演会を無料で実施 ※詳細はお問い合わせいただくか、 PDF資料をダウンロードしてご覧ください。
