食品機械の製品一覧
- 分類：食品機械
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
冷気を垂直気流で循環させるので、短時間で凍結が可能！ジョンビーンのフリーザーの秘密を大公開！
- 食品加工装置
液ダレ液漏れを防ぎ作業効率化！設計から製造まで一貫体制で、用途に合わせた形状で製作します
- 飲料製造装置
- フィルタ
- 固液分離フィルタ
【ご報告】国際発酵・醸造食品産業展に展示しました！
この度フォス・ジャパンは、7月16日(水)～18日(金) に開催された「国際発酵・醸造食品産業展」にて ワインや日本酒、ビールなどの成分分析装置を出展させていただきました！ ■展示機器： ・ワイン/清酒用FT-IR成分分析装置「OenoFoss 2」 ・ビール用FT-IR成分分析装置「BeerFoss FT GO」 ・ワイン用FT-IR成分分析装置「WineScan 3 / SO2」 ※フォスでは、上記展示機器以外にも、醤油、味噌、ヨーグルト、 その他食品の成分分析に特化した装置を取り扱っております。 詳細をご希望の方はフォス・ジャパンまでお問い合わせください。 ＞問合せ先： 03-5962-4811 / info@foss.co.jp
ポーショナー、オーブン、フライヤー、フリーザー, 食肉加工機、野菜の洗浄装置など食品加工機械を多数掲載した総合カタログを進呈中！
- 食品加工装置
1分あたり最大2,000個の容器を処理！オーダーメイドの賞味期限延長ソリューション
- 食品環境衛生/汚染防止装置
スチームと高温の環流熱風の組み合わせで、コスト効率に優れたオーブン
- 食品加工装置
生鮮食品よりも新鮮な冷凍食品へ！効率的なIQFフリーザー
- 食品加工装置
- 冷菓製造加工装置
- その他食品機械
化学分析 おまかせサービス
当社で取り扱う『化学分析 おまかせサービス』をご紹介いたします。 製品上の異物やシミなどの成分分析を⾏う際、有機分析が適しているのか、 無機分析が適しているのか、また、有機・無機分析の中でもどの分析が好適 なのか、分析手法の選定についてお困りのお客様へ、一括サービスを提供。 分析装置はそれぞれ測定できる対象が異なるため、情報をもとに、 目的に合った手法を選ぶ必要があります。
