受託サービスの製品一覧
- 分類：受託サービス
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
ファインバブルの測定・試験に特化したクリーンルーム 。研究開発センター／ファインバブル・ラボを開設
設立60年を迎えた水まわり商品を開発するODM／OEMメーカーの株式会社Detoは、この度研究開発センター／ファインバブル・ラボを岐阜市内に開設しました。 ■背景と狙い Detoは事業の拡大に伴い、水まわり商品の開発、ファインバブルの測定・試験の強化を目的として環境整備や設備の充実を図るため、研究開発センターを開設しました。ファインバブルの測定・試験に特化したクリーンルームを備えたファインバブル・ラボや電子試験室、水まわり商品の検証室などを新たに設けました。 ■ファインバブルの測定・試験に特化したクリーンルーム クリーンルームを開設することで、外部環境からの影響を最小限に抑え、これまで以上に信頼性の高いデータの取得が可能になります。これにより、ファインバブル測定・試験の精度を高め、お客様に対してより高いレベルのサービスを提供できるようになります。 Detoは、一般社団法人ファインバブル産業会の指定ラボであり、商品・機器を持ち込んでの測定や純水での測定、水圧や温度の条件設定などご要望に合わせて柔軟に対応しています。
