薬品の製品一覧
- 分類:薬品
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
二枚貝の毒化は日本を含む世界中の海域で食品衛生上または健康危機管理上の大きな問題となっています!弊社では、様々な標準品をご用意!
- 化学薬品
一斉試験法に対応したGC/MS・LC/MS用農薬混合標準液、個別試験法に対応したGC・LC用農薬混合標準液等をラインナップ!
- 化学薬品
食品衛生法における器具及び容器包装の規格及び基準における、揮発性物質、有機物質、無機物質の試験に対応した標準品を多数取り揃え!
- 化学薬品
酒類製造関連製品、多数お取り扱いしています!製造受託、バルク供給など食品分析試薬について、お気軽にお問い合わせください!
- 化学薬品
マーガリンやショートニングに含まれる【トランス脂肪酸】の分析に、必要不可欠な標準品を豊富なラインナップでご用意しております!
- 化学薬品