分析機器の製品一覧
- 分類：分析機器
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。
- 日持ち向上剤
保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介
食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。
【ご報告】乳･乳製品用分析装置 内覧会･セミナー（東京・福岡）
このたび東京・福岡にて、乳業業界においてグローバルスタンダードとなっているミルコスキャンシリーズにくわえ、その他NIR分析装置の内覧会を開催いたしました。 自社サンプルをお持ち込みいただいた方は各機種での測定を体験いただき、実際の運用に向けたイメージをお持ちいただけたかなと思います！ 分析業務の迅速・効率化にお役立ちいただける装置を取り揃えておりますので、ご興味のある方はぜひお問いあわせください。 TEL：03-5962-4811 / Mail： info@foss.co.jp
フードスキャン2は「食品表示法に基づく食品表示基準」に対応した栄養成分表示項目をわずか25秒で同時測定可能な近赤外分析装置です。
- 分析機器・装置
惣菜や弁当の各種栄養成分を最短25秒で同時に測定可能。サンプル前処理も簡単！
- 分析機器・装置
- 分光分析装置
- 食品試験/分析/測定機器
【セミナー報告】「醤油の品質を数値で極める！成分分析の最前線」～醤油製造を効率化する最先端の分析技術をご紹介～
この度フォス・ジャパンでは、醤油の成分分析に特化した最新の分析装置をご紹介するウェビナーを開催いたしました。 国内各業界で普及したFT-IR（フーリエ変換中赤外分光法）をもとに醤油の各成分を高精度かつ同時に分析する方法に期待が寄せられています。醤油は、日本の食文化において欠かせない調味料であり、その風味や品質は成分のバランスによって決まります。しかし醤油の品質を維持・向上させるためには、正確な成分分析が不可欠です。 本セミナーでは、原料管理から製品分析までを通した弊社の分析ソリューションによる醤油製造の可能性についてご紹介！ 多くのお客様にご参加いただきましてありがとうございした。 概要： ・醤油製造における分析装置の活用 ・新世代の分析装置の特長と活用 ・デモンストレーション及びQ&A 資料をご希望の方はフォス・ジャパンまでお問い合わせください。 問合せ先：03-5962-4811 / info@foss.co.jp
幅広い試料の水分・たんぱく等、多成分をリアルタイムで連続測定！高精度で、生産・製造・品質管理に活躍
- 分析機器・装置
【ご報告】インライン成分分析ウェブセミナー2025～食品、飼料製造ラインにおけるリアルタイム成分分析の最前線～
このたびフォス・ジャパンでは、食品、飼料その他業界の製造現場における品質、製造管理の革新をテーマに、インライン型分析装置の活用をご紹介するウェビナーを開催いたしました。 本ウェビナーでは、インライン分析の導入による具体的なメリットや、実際の導入事例、装置の運用方法などをわかりやすくご紹介いたしました。 ■内容（乳業、食肉、飼料、穀物分野） ・製造現場で普及するインライン分析の価値と可能性 ・インライン型成分分析装置の基礎知識と機能紹介 ・成分分析装置がもたらす生産性向上と品質管理の効果 ・人手不足や労働時間規制に対応するための効果的な製造プロセス改善のヒント カタログ、プレゼン資料、御見積書をご希望の方はフォス・ジャパンまでお問い合わせください。 TEL：03-5962-4811 / MAIL：info@foss.co.jp
【ご報告】ドリンクジャパン2025にワイン・ビール・日本酒・乳製品分析装置展示！
この度12月3日(水)～5日(金) の3日間で開催される「ドリンクジャパン2025」にフォス製品を展示いたしました！ お忙しい中、弊社製品・ソリューションをご覧いただけましたこと、心より御礼申し上げます。 弊社では、ワイン・ビール・日本酒・乳製品などの成分を迅速に測定できるFT-IR分析装置をはじめ、 各原料分析の現場での品質管理や効率化に貢献する各種ソリューションをご提供しております。 ■展示機器： ・ワイン/清酒用FT-IR成分分析装置「OenoFoss 2」 ・ビール用FT-IR成分分析装置「BeerFoss FT GO」 ・ワイン用FT-IR成分分析装置「WineScan 3 / SO2」 ・乳・乳製品用FT-IR成分分析装置「MilkoScan FT3/Mars」 ・サンプリングシステム「QualiTru（クアリトル）」 展示内容や製品についてご質問や資料のご希望がございましたら、 どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。 今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。
