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JIS・ISO規格の解説資料進呈。豊富な製品シリーズから好適な安全柵をご提案!デモキット無料貸出。

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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。

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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

ネットワーク機器の標準保守期限後も保守延長。いつでも受付24h365d。柔軟なセンドバック保守。

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「ブラウザ印刷の限界を超えろ。Accessなら、複写伝票もピタリと収まる。」

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「月額費用ゼロ。公的機関の『単年度会計』に最適な、買い切り型Access開発。」

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「クラウド禁止の壁を越える。インターネットに接続しない業務システム開発。」

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温度校正器の世界市場:ベンチトップ型、ハンドヘルド型、産業、研究所

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衛生通気性フィルムの世界市場:マイクロ多孔質衛生通気性フィルム、非多孔性衛生通気性フィルム、おむつ、生理用ナプキン、アン ...

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医薬品メタンスルホン酸の世界市場:粉体、液体、医学、有機合成、その他

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有機レシチンの世界市場:大豆レシチン、ひまわりレシチン、その他、有機食品、パーソナルケア製品、製薬産業、焼き菓子、その他

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電子用相互接続はんだ材料の世界市場:ソルダーペースト、ソルダーバー、ソルダーワイヤー、ソルダーボール、その他、SMTアセ ...

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複層ガラスの世界市場:断熱タイプ、遮音タイプ、家庭、商業、産業

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エマルジョン・分散液の世界市場:液体、粉末、その他、建設業、インク、塗料・コーティング剤、紙・包装

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拡散真空ポンプの世界市場:油拡散ポンプ、蒸気ジェットポンプ、商業用、研究用

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食品安全検査キットの世界市場:イムノアッセイ試験、ハイブリッド試験、牛乳・乳製品、穀物、果物・野菜、加工食品、肉・鶏肉、 ...

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